Postoji veliki broj recepata za uskršnje uskrsne kolače. Torta od sira od ostalih se razlikuje po neobično nježnom ukusu.
Sastojci potrebni za pripremu kolača od sira:
- 300-330 g vrhunskog brašna;
- žličica kvasca (suha);
- 3-4 žlice ugrijano mlijeko;
- 160-170 g šećera;
- 2 jaja;
- 250-270 g sira;
- 50 g maslaca;
- 8-10 ml ekstrakta vanilije;
- malo soli;
- brusnice i grožđice.
