Postupak ukrašavanja dječje torte u pravilu započinje potragom zanimljivog uzorka. Da biste ih potražili, možete se kretati kroz nekoliko knjiga bojanja ili na Internetu tražiti zanimljive slike. Klinac će biti ugodno iznenađen ako pomoću jednog od njegovih crteža lijepo ukrasite tortu.
Priručnik s uputama
1
Šećernu mastiku razvaljajte u pravokutnik da stane na tortu. Debljina bi trebala biti oko 5 mm. Prenesite sliku na mastik na sljedeći način: duplicirajte sliku, a zatim izrezujte sliku iz dijelova iz jedne kopije i te dijelove obložite mastikom u obliku mozaika, provjeravajući s cijelom kopijom slike. Zatim zaokružite sve konture čačkalicom.
2
Nakon što crtež prebacite na mastiks, nastavite s bojanjem pozadine. Razrijedite za to malo boje u vodi i obojte pozadinu tankim četkom.
3
Crtež je gotovo spreman, ali još nije savršen. Stavite tamnu glazuru u kornet, a zatim zaokružite sve konture. Glazuru možete učiniti tamnijom miješanjem u nju jake kave. Pokušajte izdržati ravnomjerni pritisak kako biste na izlazu dobili linije jednake debljine. Sada pričekajte da se ekstrudirane linije osuše. Tek tada možete nastaviti s ukrašavanjem torte.
4
Razrijedite glazuru limunovim sokom ili vodom, a zatim u nju unesite potrebne boje. Ako koristite tekuće boje, tada prethodno razrjeđivanje glazure nije potrebno. Bolje je koristiti nekoliko slastičarskih vrećica ili kornet od papira, tako da u svakoj od njih postoji glazura različitih boja. Za "guranje" tekuće glazure u kutove konture koristite čačkalicom za zube ili samim vrhom papirnog korneta.
5
Sada elastični masti za šećer razvaljajte u sloj debljine 2 mm, a zatim premažite mastikom biskvit željenog oblika. Dok se mastika još nije imala vremena osušiti, nanesite teksturu na njega krutom četkom.
6
Sredinu torte prekrijte kuhanim kondenziranim mlijekom tako da čvrsto zalijepi mastiku s uzorkom na tortu. Položite na njega osušeni crtež. Sada možete pripremiti razne ukrase (listići, leptiri, cvijeće i tako dalje) od tekuće glazure različitih boja. Nakon sušenja mogu ukrasiti površinu torte.
