U jesen se u Gornjoj Austriji održavaju brojne tematske seljačke fešte posvećene povratku stada s alpskih livada, žetvi itd. Među tim događajima postoji festival bundeve, koji se obično slavi krajem rujna.
Praznik bundeve mogu proslaviti ne samo stanovnici Austrije, već i turisti koji dolaze pogledati jesenske seljačke događaje. Posebno za Austrijance i stanovnike drugih zemalja na ovaj dan se pripremaju razna jela od bundeve. Oni koji se žele uvjeriti da ovaj proizvod može biti ne samo koristan, već i izuzetno ukusan, nude se juhe, pite, salate, pudingi, štrudle, povrtne kaše i razna pića, čiji je glavni sastojak bundeva.
U sklopu manifestacije održava se i izložbeni sajam. Među eksponatima možete vidjeti bundeve raznih sorti, uključujući i osebujna "seljačka remek-djela". Osim toga, na izložbama se mogu predstaviti originalni obrti od bundeve koje su napravili iskusni majstori. Posjetitelji imaju priliku ne samo diviti se eksponatima, već ih kupiti, kao i razgovarati sa seljacima i dobiti puno korisnih informacija o uzgoju i pravljenju bundeve, kao i o izboru sorti.
Zanimljivo je da na takvim sajmovima često nude bučino ulje koje se smatra vrlo ukusnim i zdravim proizvodom. Austrijanci ga s ponosom nazivaju "zelenim zlatom" i uvjeravaju da se takav proizvod može koristiti u pripremi raznih jela, uključujući juhe, deserte i grickalice. Osim toga, posjetitelji sajmova mogu ponuditi kozmetiku na bazi bučinog ulja, pripremljenu kod kuće. To može biti krema, sapun, higijenski ruž itd.
U velikim gradovima Austrije, u čast praznika, održavaju se i zabavne fešte. Tamo možete upoznati ljude obučene u kostime od bundeve i zabavljati posjetitelje. Popis događaja uključuje zabavne igre i natjecanja. Posjetitelji se ne mogu samo nasmijati i sudjelovati u takvim neobičnim „sportovima“ kao što je kuglanje s bučama, već i osvojiti male nagrade.
Srodni članak
Odmor u Austriji: atrakcije i zabava u Salzburgu
