Obojena jaja, odnosno krashenka, jedan su od najvažnijih simbola praznika Uskrsa. Zahvaljujući modernim bojama, možete obojati jaja u bilo kojoj boji. Također možete primijeniti uzorke ili ukrasiti jaja tematskim uskrsnim naljepnicama. Ali najbolje je bojiti jaja običnim lukom. Jednostavna je, prirodna i vrlo lijepa!
Trebat će vam
- Jaja - 10 kom.;
- Oguliti luk - 2/3 posude;
- Sol - 1 žlica;
- Voda.
Priručnik s uputama
1
Da biste obojali jaja u ljusci luka za Uskrs, prvo morate pripremiti dekociju. Luk stavite u tavu, posolite malo, tako da zauzme oko pola tave. Luk prelijte vodom, solju i kuhajte oko 40-50 minuta.
2
Vruća kuhana juha treba stajati 2 sata, nakon čega se mora dobro filtrirati.
3
Jaja stavite u procijeđenu tekućinu i kuhajte ih 10 minuta, povremeno prelazeći žlicom.
4
Gotova jaja, obojena u luk oguliti, staviti u hladnu vodu da se ohladi.
5
Ohlađena uskršnja jaja treba obrisati suhim ručnikom. Da bi jaja postala sjajna, možete ih obrisati krpom s nekoliko kapi biljnog ulja.
6
Kako bi uskršnja jaja obojena u luk oguljena izgledala originalno, možete ih učiniti "mramornim". Da biste to učinili, ljuske različitih boja trebaju se zgnječiti (što je manje to bolje), dodati komade papira. Vlažna jaja valjajte u ljusci luka temeljito tako da ona potpuno prekriva jaja, zamotajte u komade gaze ili najlona, vezajte ovu „vrećicu“. Na jakoj vatri kuhajte jaja u vodi 30 minuta. Zatim morate ukloniti gazu, isprati jaja i obrisati ručnikom.
7
Da biste dobili neobičan uzorak, jaja u ljusci mogu se kuhati s rižom, prosojem ili graškom. Jaja umutite i podijelite na 3 dijela: 1 dio razvaljajte u suhoj riži, drugi u proso, a trećem dodajte grašak. Svako jaje stavite u vreću s gazom ili kapronom, čiji su krajevi fiksirani nitima. Vrećice s jajima skuhajte u decociji luka oguljene. Takva jaja, obojena u luk, oguljena su.
