Uskrs je teško zamisliti bez košarice sa svijetlim, šarenim jajima. Proizvođači boja nude čitavu paletu različitih boja, međutim, ako se kurkuma ili kava nađu u vašem kuhinjskom ormaru, a repe, mrkva ili luk budu hlađeni, bojanje se lako može učiniti improviziranim materijalima.
Trebat će vam
- - luk oguliti, voda, biljno ulje
- - repa, sok od kupusa ili kurkuma, voda
- - pamučna tkanina, šal od Pavloposadske vune, ocat, voda
Priručnik s uputama
1
Luk luk pomoći će vam da dobijete cijelu paletu od crveno-narančaste do duboke smeđe boje. Ako u svom arsenalu imate ljusku crvenog luka, jajima možete dati ljubičastu boju.
2
Za slikanje ogulite 6-7 velikih žarulja. Stavite dobiveni materijal za bojanje u prikladnu široku tavu. Ulijte vodu tako da tava ne bude nepotpuna.
3
Stavite lonac s lukom na tihoj vatri. 45-50 minuta je dovoljno za dobivanje intenzivne, zasićene boje.
4
Nakon što ste primili sastav za bojanje, položite jaja u tavu. Skuhat će se u juhi od ljuske. Da biste fiksirali boju, vrijeme kuhanja treba trajati najmanje 15-20 minuta. Jaja okrenite nekoliko puta tako da budu ravnomjerno obojena.
5
Nakon završetka postupka bojenja, jaja stavite u tavu sa hladnom vodom i ostavite da se ohlade.
6
Kako bi jaja dobila ne samo boju, već i atraktivan izgled, obrišite ih ubrusom umočenim u biljno ulje.
7
Za slikanje u plavo-ljubičastoj boji koristite decokciju crvenog kupusa. Da biste to učinili, nasjeckajte grubo 300 grama kupusa, stavite u prikladnu tavu i prelijte ½ litre hladne vode.
8
Donesite juhu do vrenja i nastavite kuhati četvrt sata. Tijekom tog vremena, kupus će se blijediti, a voda će steći željenu hladovinu. Procijedite juhu i ohladite. Juha od cikle priprema se na sličan način.
9
Da bi se dobila žuta boja, trebat će 20 grama kurkume, koja se prelije ½ litre hladne vode i dovede do vrenja.
10
Dobiveni volumen dekocija omogućuje vam mrlje 1-2 jaja odjednom. Ako se očekuje veća količina, proporcionalno povećajte količinu prirodne boje i vode.
11
Nakon hlađenja, izlijte dekocije u staklenke i stavite u njih prethodno kuhana jaja. Imajte na umu da juha treba u potpunosti prekriti površinu jaja.
12
Vrijeme bojanja - 4-5 sati.
13
Ako vas Bog nije obdario umjetničkim talentom, a želite dobiti prekrasnu sliku na uskršnjim jajima, koristite tehnologiju bojenja tkanina.
14
Za ovu metodu prikladna je svilena kravata ili vuneni šal Pavloposadsky. Zamotajte sirovo jaje na prednju stranu tkanine i popravite ga tako što ćete ga treptati duž konture. Zamotajte pamuk preko vrha i zavežite na kraju.
15
Ulijte vodu u tavu i dodajte 3 žlice. l. ocat. Pažljivo položite jaja i kuhajte nakon vrenja 12-15 minuta. Jaja treba ohladiti u hladnoj vodi. Kao rezultat takvih manipulacija, na površini će ostati tanak uzorak.
Korisni savjeti
Da se jaja tijekom kuhanja ne rasprsnu, nemojte ih kuhati, odmah izvadite iz hladnjaka. Ostavite ih na sobnoj temperaturi sat vremena.
